Die Zahlen wären aussagekräftiger, wenn du die Einnahmen splitten könntest in Sortimentsumsätze und Provisionen, weil nicht die Umsätze aus dem Lotto und Paketgeschäft relevant sind, sondern die Provisionen die du daraus erwirtschaftest.
Wenn du dann von deinem Rohertrag sämtliche Betriebsausgaben abziehst, hast du den Überschuss der dir bleibt.
Oder anders herum, die Höhe des Mindestumsatzes, den ein Unternehmer machen muss, um seine Betriebsausgaben zu decken, lässt sich wie folgt berechnen.
Mindestumsatz = Gesamtkosten x 100 / Rohgewinn (Handelsspanne)