Hallo Holli,
ich verkaufe schon seit etwa 8 Jahren Coffee to go. Aber ohne Automat. Ich habe eine Bonamat Gewerbekaffeemaschine mit Wassertank und dazugehörige große Pumpthermokanne ( Kosten ca. 200 Euro einmalig oder ebay ). So kann ich Großpackungen Kaffee im Großmarkt kaufen und bin nicht Markenabhängig. Die Coffee to go Becher mit Deckel gibts auch in jedem Großmarkt. So kann man noch richtig gut Gewinn machen, auch wenn man, wie ich, auch beim Kaffee auf Qualität achtet und nicht den billigsten nimmt. Ich würde auch immer zu der größeren Maschine raten, bei der der Kaffee in die Thermokanne läuft und nicht die mit der Glaskanne und Warmhalteplatte. Da schmeckt der Kaffee nach geraumer Zeit verbrannt und ist topschwarz. Mit Automaten bleibt nicht soviel hängen. Habe ich mir mal ausgerechnet. Für mich nicht der Rede wert.
Verkaufe pro Tag ca. 30 Becher 0,2 L für 1.00 Euro. Komme im Monat auf einen Kaffeeumsatz von ca. 600 Euro, monatliche Kosten( Becher, Deckel, Kaffee, Zucker, Milch, Rührstäbchen, Filter ) hochgerechnet ca.120 Euro. Rest Gewinn. Das kann sich doch sehen lassen. Obwohl ich auch Markenkaffee verwende. Soll ja auch schmecken.
Kunden sind zufrieden und ich auch.
Solltest Du noch mehr Fragen haben, wir können auch telefonieren.
Gruß Beate